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环球快播:农业农村部组织开展畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动

2023-04-11 16:52:14 来源:南财快讯


(资料图片)

农业农村部印发《畜禽屠宰“严规范 促提升 保安全”三年行动方案》,到2025年,全国畜禽屠宰布局结构进一步优化,屠宰产能向养殖主产区集聚,与养殖产能匹配度明显提高;落后产能有序压减,牛羊禽集中屠宰扎实推进,畜禽屠宰产能利用率和行业集中度稳步提高,畜禽屠宰规范化机械化智能化水平明显提升;生猪屠宰企业全部实施屠宰质量管理规范(屠宰GMP),部级生猪屠宰标准化建设示范单位达到200家以上,其他畜禽屠宰标准化创建稳步开展;畜禽屠宰法规标准体系进一步完善,监管能力和水平进一步提升,屠宰环节畜禽产品质量安全得到有效保障。(农业农村部)

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