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每日热点:吃海参的好处和禁忌_吃海参的禁忌

2023-03-27 18:12:59 来源:互联网


(资料图片)

1、海参含有丰富的蛋白质、钙等营养成分。

2、海参不宜与甘草同食。中医认为海参能补肾养血,营养和食疗价值都很高。但如果在做海参的时候加醋,营养会大打折扣。原因是酸性环境会改变胶原蛋白的空间结构,蛋白质分子会发生不同程度的凝集和收缩。

3、所以加了醋的海参不仅口感更差,味道更差,而且由于胶原蛋白的破坏,营养价值也大大降低。

4、太小的孩子最好少吃海参,体虚的孩子可以适当多吃;

5、脾虚痰多的人也要少用或停用海参,不要晃菊消食,会加重肠胃和肝脏的负担;蚊子

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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